種植的樂趣- 無知篇

早前跟大家分享過種植的樂趣。最近發生了一件非常愚蠢的事，不得不告訴大家。

話說十月初買了兩包種子，一包是百里香（Thyme），一包是時蘿（Dill）。購買百里香和時蘿是因為有天做菜，需要這兩種香草，走了很多地方都找不到新鮮的，一怒下決定自己種。

十月種子下泥，很快便長芽，看著它們一天一天成長給我無限的樂趣及滿足感。中間悉心替它們換盤，希望它們有更佳的生長環境。到十二月，幼苗拙壯成長可以收割下饌。聖誕節習慣煮牛扒，今年不例外，滿心歡喜剪了兩根百里香。

每次看著百里香的時候，心裏困惑不解，奇怪葉子為何不像我認識的百里香? 拿包裝紙拼一拼，的確不一樣，心想是否美國種或歐洲種的分別？摘下來嚐嚐，有味的，像西洋菜； 但沒有香味。沒理由，當初小心翼翼地將種子撒到泥內培苗，時蘿沒有問題； 百里香的盤子亦沒有出錯，由第一天發芽我觀察著它，沒有別的植物長出來，這只有這株。不理了，下了兩根煮牛排，出來沒有特別效果味道，也沒有不適。

百里香開花結果，跟喜歡種植的朋友分享照片後補充一句自己的疑惑。很快，朋友傳來一張攝於她天台的照片並用箭咀加以說明：「雜草」。

晴天霹靂！！！！！！ 

我種了這麼久的百里香，妳跟我說它是「雜草？」。這幾個月還不時向朋友分享它們的成長點滴，跟朋友說這是百里香。最後黃梁一夢，多月付出的心血和期盼，付諸東流，心血一下子轉化成氣餒、失望，自己是多麼愚蠢和無知。心情從天堂墮進地獄，怒火衝腦，要把「雜草」連根拔起立刻丟了它（我早前還分了盤，結果悉心地種了兩株雜草）。

一直以為的百里香，從來都不是百里香； 愚昧是連百里香長得怎樣也不能分，或許深信種子種出來的一定是百里香，縱然外表是兩碼子的事仍蒙蔽理智，自我催眠眼前的就是百里香。

多無知，兩種植物的樣子根本是差天共地，除了無知外，找不到更好的詞語形容自己。

Watercress 或叫西洋菜／豆瓣菜，我卻相信它是百里香

因為「雜草」味像西洋菜或Watercress ，在網上找找，幸運地一找便找到了。原來「雜草」真是Watercress，倒不算是「雜草」呢！ 在拔掉「雜草」後發現了兩根很小很小的葉藏在watercress 下，認真看一看，聞一聞，這才是百里香！ 若不移走「雜草」，根本不會發現，難怪它這麼奀瘦，陽光都被watercress 遮了。也好，原來有百里香，總算有丁點安慰。奇怪watercress 從哪裡來的，可能真的混合在百里香的種子裡。

移除雜草發現百里香，老天爺太慈悲了！

只是幾分鐘的事，心情來回地獄又折返。種植就是這麼有趣，結果總令人意想不到。經一事長一智，發現自己過程中從沒有以輕鬆心情處理整件事。當被告知百里香是雜草時，情緒失控，朋友勉勵不要傷心，這叫經驗。沒錯，閱歷和經驗永遠只有從實踐和跌跌碰碰中累積，只要肯踏出第一步，每一刻都沒有後悔。這確是很好的經驗，反過來告知朋友這是不雜草，是watercress！

再細想，就是因為今次的經驗我學多了一種植物，是福是禍，是一半水還是半杯水，在乎你的觀點與角度； 植物亦沒有雜草不雜草之分，雜草也是植物，世間本無雜草，雜草是人想出來的名字 ，就因這樣次一等？差點命仔也保不住。

種植本應是陶冶性情，不用過份執著，持平常心可能又是一番新景象。