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小強 – 滅蟲噴霧

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小強: 一個平易近人且親切的名字; 多得周星馳, 神憎鬼厭的生物華麗轉身。 可惜, 街坊且和藹可親的包裝無法擺脫其污穢惡心的事實。   踏入初夏, 蟑螂出沒的次數越來越頻密, 隻數越來越多。 每晚亮起廚房燈定會看到一兩隻肆無忌旦游走, 後來倍數增加, 忍無可忍!  放滅蟲噴霧己成為每年例行動作。 今年買了「殺他死」的滅蟲噴霧, 藥房賣$ 55, 惠康、日本城賣$79, 相差竟有廿多元,離譜!      以前買的滅蟲噴霧是藥房介紹,紅色的包裝寫滿日本字,但從設計角度一看,好肯定是裝日本的大陸貨或香港貨,其身不正,今年堅持用「殺他死」,這個是日本製的。 上午十一時於廚房中心放置滅蟲噴霧, 晚上回家,雖然包裝紙說兩小時便可,但放6 小時會有更佳效果。 直覺今次的大屠殺會創新高, 一於和朋友打賭屍體數目, 記得上次有十數隻,我已覺得非常過份。 […]

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自釀梅酒

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初夏是梅的收成季節,亦是釀梅酒的季節。我從未試過釀酒,聽說很容易。上星期到一田逛,它們正舉行 「梅漬・楽」,引入日本青梅及自家浸梅酒的用品,令我也想試試自己釀梅酒的滋味。 一田挺細心的,製作了浸製單張,圖文並茂,教大家釀梅酒的方法: 我在一田購入梅及釀酒用的冰糖,釀酒瓶及酒可到其他地方買,因為一田的價格一般比其他地方貴,日本梅和釀酒冰糖可能較難找,所以在一田買。釀酒瓶在千色店買 $109 (日本城也有,但千色店較平,較漂亮)。 雖然有一田的釀製單張,還是建議大家先到網上搜集資料,網上有很多很多梅酒釀製教學,差不多全部都有不同的地方,有的會提供重要貼士,例如是瓶子要消毒,一田的單張便沒有提及 😒😒。 較早前蘋果日報亦報導了一間位於九龍城的日本酒店開班教釀製梅酒(報導連結)。 女導師教了很多貼士: 一,用熱水煲酒瓶十五分鐘左右消毒;  二,如何令梅子不皺皮;  三,選闊口的酒瓶;  四,用牙籤在梅身刺孔,有助出味 現在說說釀梅酒的材料: 瓶 細心想想,玻璃可煲嗎?以下是我購買的釀酒瓶,生產商亦很窩心,瓶內的單張清楚列明製作梅酒的方法及應注意的地方,只不過是日文而已,不用灰心,看圖識字又多漢字,或多或少會明白。 給我發現了,瓶底寫著「熱湯嚴禁」,說明書也寫了「嚴禁熱湯消毒」、「嚴禁煮沸消毒」!好彩,不要因為日文而不看,的確是很重要的資料。同時,不要盲從別人所說的 (包括我說的),必須有個人獨立分析,找出你認為正確的方法 😊。  後來索性從 youtube 找日本人釀梅酒的教學 ( 直接copy 這些日文到youtube 找:「 梅酒の作り方」),很多都說不要用煲的方法消毒,他們是用酒精消毒的。 酒 […]

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實體店的前景

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十多年前,我在英國時已習慣網購,因為地方大,又沒有車,網購後貨品直接送到家,非常便利。回港後,發現網購竟然不流行,可能香港購物實在太方便了。 大概五年前,淘寶在香港逐漸冒起,直至今天相信很多人有在淘寶購物的經驗。淘寶改變了本地消費者的購物行為,市民漸漸接受及習慣了網購。隨淘寶後,連帶日本的樂天、Amazon 等網上平台成為了港人常用的網上購物平台。 在外國,選用網購是因爲方便; 在香港,網購的優勢絕對是:「平!非常的平」! 我從未於淘寶購物,因為十分懷疑貨品的質素與真偽,同時極度抗拒把個人資料交予大陸平台; 再者,我主要購買外國的品牌,較常用Amazon,也試過集運。不過郵費不平,加起來與店購差不多,除非貨品不在港發售,否則都會選擇店購。 最近,在citysuper 看上了一個日本銅煲,造工精美。可是,12cm 的銅煲索價竟要五百元,太誇張了吧!一向知道 citysuper  貨品mark up 很多,深明舖租,人工成本高昂,mark up 高是可理解,但用五百元購買一個小小的銅煲確不合理。 抄下品牌名字到網上找找,發現日本Amazon 有售,而且可運送到香港。最重要是價錢只是二百六十多元(連運費)。結果,第一次於日本的Amazon 購物。下單五日後,一模一樣的銅煲送到府上,節省了近一半的價錢。 —————– 我有使用Aesop 的產品,近年它們的店越開越多,而且全都在甲級地段,高級商場,令我想到我付出的金錢有多少落在貨品呢?有多少落入了這些高級商場的租金,答案顯而易見。 重施故技,找到網上平台Mr Porter ,這是高級時裝網站 NET-A-PORTER 的男士版。它們有售Aesop 部分的產品,以我用開的500 […]

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堅持你所相信的!

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我沒有令自己成為小眾,只是一直所信相想與香港主流大相逕庭。 在人口密集的香港,手持的信念無時無刻受到社會以及身邊的人衝擊,異類是孤獨的,但不等於自己有問題。堅硬的石頭被海浪不停拍打,日復日年復年後,再堅硬的石頭最後都被海水侵蝕變形。 作為小眾一定會感到孤單、有話難抒、得不到認同,但我們又無法埋沒良知阿謏奉承,唯有堅毅地走下去,堅持自己相信的是正確,你相信的一天會來臨。

久病成醫 / 濕疹

屈服了

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今年夏天濕疹變得特別嚴重,到了一個要看西醫了的地部。又要拜訪那位譚醫生予,藥到病除,最緊要不會嚴重下去一發不可收拾。 $660 ,7日藥,醫生每次都會開抗生素,近年不少報導提及醫生濫用抗生素,令我想到譚醫生是否同樣濫用抗生素?醫濕疹是否需要用抗生素呢? 下次看家庭醫生會詢問她的醫見,大家都應留意醫生開給你的藥。雖然我介紹患濕疹的朋友看譚醫生,但他開的藥令我產生懷疑,若你們正在看譚醫生,希望你們亦注意到這個情況。 請幫忙按一下右方或頁底的廣告,支持本站,感謝:) 閱讀其他有關濕疹文章。