hacks

用 Edge 又有著數

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繼早前分享由 Chrome 轉 Edge 之後,最近 Edge 又推新 reward: 只有連續三日,每日用 Edge (Bing)  進行搜尋一次,便可以免費使用 Spotify 三個月。 這個推廣比呼吸還要容易達標,真心正! 注意:此優惠適用於英國,未知其他地區是否有同樣推廣    

Daily bits / awakening / Philosophy / Sudden thought

給點時間

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十年前朋友因為突如其來的原因收養了一隻貓,她沒養過貓,多年前曾養狗。

對家中突然出現了一隻貓令她感到不知所措。

那天我和她把貓接回家,她憂心忡忡不知怎樣和新室友相處,我隨便說了一句:「給牠一點時間吧」。

Philosophy / meaning of life / Quote

你正在生存還是生活?

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 To live is the rarest thing in the world. Most people exist, that’s all. What a powerful quote! It’s like a punch in my face by Oscar Wilde. […]

home cooking / no more myths

完美牛扒,你唯一需要的教學 🥩

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你認為烹調一塊美味的牛扒容易嗎?

作為一個超愛吃牛的我認為要烹調出滿意的牛扒絕不簡單,背後大有學問,加上網路有萬千教學,逐一測試花很多時間,過程中時有迷惘,不斷嘗試後才僅僅捉住竅門,當中變化萬千。

hacks

最近轉用了 Microsoft Edge

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要令人改變一個用了很多年的品牌絕不簡單,方法籠統可分為兩個:一,原用的品牌質素越來越差; 二,另一品牌能提供「極」好的服務。

起初我以好奇心態試用 Microsoft Edge 瀏覽器,發現比起他們上代的瀏覽器 Edge 有很大的改進,多了很多組合性的功能及捷徑,令 Edge 不再止是一個瀏覽器那麼簡單。

Philosophy / beauty in daily life / meaning of life

想學 vs 為學而學

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前幾天一位朋友問:「新一年,若要你選擇一樣東西,你會學甚麼?」

巧合地我正有學鉤針 Crochet。

他這個問題引起我一些思考,發現我對新一年的感覺越來越薄弱,近乎沒有感覺。對於新一年要做這些哪些,來年要完成甚麼甚麼等的看法認為有點儀式化或世俗。

Reading / home cooking

熟成之科學

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幾年前閱讀時第一次接觸到江戶熟成壽司這個名詞,當時大惑不解,一直認為海鮮當然是越鮮越好,為何要放幾天才吃呢?現今發技發達,又不用潰存保鮮,後來了解熟成背後的理論之後,推翻及擴闊了我對壽司及飲食的認知。

Reading

2023 年閱讀回顧

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一月初最適合做各式各樣的回顧,我喜歡做閱讀及個人回顧,不知不覺間建立了習慣,一覽自己該年的成績再和以往做對比,每每都會有驚喜或意外,然後提醒自己來年要做得更好。希望透過分享閱讀清單可以讓更多的人接觸我認為值得看的書,或作一個提醒作用,增加看書的時間。這是我今年看的書,整理資料後,第一個反應是:「吓!只看了那麼少,不是吧」然後有點失望。看,這就是回顧的功能。