喜歡四處探索,但大嶼山偏偏不在我的名單中;大概是因為大嶼山較偏遠,永遠有「更好」的選擇。 看完《就係香港》2021年春號,才發現自己走寶了。原來大嶼山有那麼多美麗及有趣的地方。如果有機會,想把大嶼山全走一遍或單車環島,那時應該是冬季,在梅窩或大澳租個地方住一星期,每天到不同的地方探索。 估不到自己沒到過鳳凰山看日出,大東山都是前幾年才第一之接觸。 大東山: 梅窩是我的最愛,曾幻想搬進梅窩生活,最後沒有成事。水口,因為做義工才有機會踏足,才有幸光顧書中提及的驛站士多,沒想過背後有一個感人的故事。 梅窩: 水口: 還有長沙,我認為是全港最美的沙灘,恍如置身外地。怪不得說大嶼山是香港的後花園,希望在未被破壞及開發前好好欣賞這片土地。 長沙:
初訪「是山居」天婦羅
兩年前初訪東京六本木的Mikawa , 讓我大開眼界,一吃難忘;這是一生以來從未嚐過的天婦羅味道與體驗。 從此對天婦羅建立了全新定義與期望。以後每到日本都會想吃有水準的天婦羅。 上年介紹朋友後, 他同樣讚不絕口, 一試難忘,自此成我倆見面的共同話題,每次回憶Mikawa的經驗,必隱約露出幸福的笑容。 2018 年 9 月再訪東京, 跟自己說一定要再吃天婦羅!最後到訪了六本木店的師傅早乙女哲栽先生的「是山居」。 平日的午餐一樣滿座。我非常幸運,被安排到全餐廳最好的位置,看著早乙女先生整過烹調過程。現在回想起來已有點餓。 在網上全都以「神級」形容早乙女先生。我沒抱極高的期望,但至少要有六本木分店的水 準。 上一次令我最驚喜的是墨魚及星鰻。 墨魚極厚身 (約有1 cm) ,味道鮮甜,最重要咬下有粉香的口感,墨魚要一定的厚度才有這樣的口感 , 一吃已知非常新鮮,而且吃落粉的墨魚平常根本很難遇到,這是令我非常非常印象深刻的一道菜。很高興被我介紹的朋友有同樣的評語。 好可惜,相信這篇文章是全世界唯一一篇批評 「是山居」的食評。 「是山居」的墨魚並沒有六本木店厚身,墨魚質地不粉,是平常吃到的墨魚一樣,失望。 以下就是當日的墨魚: 雖然不清楚,仍能看到濕的反光,若是粉,不會是這樣。 以下是六本木店的墨魚及廚師: […]
一個人的旅行
剛從曼谷回來, 今次是三日兩夜,一個人的旅遊。 獨自旅遊對於我來說不是新鮮事, 而且變得愈來愈自然,愈來愈習慣。 今次在曼谷巧遇中學同學,相約見面。 她在車站接我,說怕我迷路,聽起來窩心卻陌生,已經很久沒有人會擔心我迷路。 迷路這個詞語好像在我的世界消失了很久很久。閒談間,朋友跟她的丈夫說我常常一個人去旅遊,然後說自己沒可能一個人去旅遊,就連一個人住酒店也不行(難怪她怕我迷路)。 雖然她沒說出口,某程度說我很奇怪和孤僻。我答,其實我很喜歡一個人去旅行,因為更能體會和感受當地人和事。 今次是我第二次來曼谷,但對這個地方很陌生。乘車、哪兒是市中心,完全沒印象, 就連地鐵是用代幣我亦沒有印象, 猶如初到貴境。 結果今次的旅遊很新鮮,亦學會一些簡單泰文與當地人溝通。 今次旅行後, 對曼谷有了較深的印象,感覺曼谷很多遊客、很多日本餐廳、很多日本人旅居、泰國人亦很接受日本文化, 特別是漫畫, 這就是旅行吧。 ViuTV 的《達明一派》,劉以達與黃耀明遊歷英國、德國,尋找他們創作路上深受影響的歌手歌曲痕跡,如David Bowie。 劉以達原來從沒到過歐洲,黃耀明充當嚮導帶領大家遊歷各地。縱然是一起旅遊, 卻一個走東,一個走西; 原來他們性格南轅北轍,唯一維繫著他們的正是音樂。劉以達笑黃耀明是個獨行俠,黃耀明說他很喜歡一個人去旅行,我聽到後有一煞那的觸動,原來有人和我一樣,原來我並不孤獨。有時非主流很容易受到某程度的排斥及不經意的歧視,有時真的很需要知音人精神上互相倚偎,縱然我們互不認識。
<曼谷旅遊喜訊> 超抵上網data SIM
出發曼谷前從網站看到有專為遊客而設的上網data SIM card,一般是 7天數據任用,價錢由199 Baht (即約港幣$45- 100 Baht = 4.5 HKD)到 350 Baht (約$78) 不等。但較平的SIM 咭沒有在機場出售,要到商場裡的True 店購買,好像還不是所有分店有售,聽上來有點麻煩。 上星期(2月22 日)到泰國曼谷,乘搭Airport Express 途中發現 dtac (泰國電訊商)推廣攤位。他們正推廣7天數據任用 data SIM ,價錢只需 100 Baht […]
9292 荷蘭交通
這個App 是暢遊荷蘭必備的交通App。 只要輸入起點、終點,app 會顯示要乘什麼車、車的時間、價錢,”NS” 意思是月台。記住在這裡顯示的價錢是用OV card 的價錢,大概比現金平一半的。 download: iOS https://itunes.apple.com/en/app/9292/id556557690?mt=8 Andriod: https://play.google.com/store/apps/details?id=nl.negentwee&hl=en
香港、九龍
小時候家住香港島,活動範圍來來去去都是香港島。父親偶爾帶我到新界睇牛牛、到粉嶺馬會吃聖誕餐,但當時年紀小,完全沒有意識這是什麼地方。 中學時期開始有獨立能力,年青人當然最愛逛旺角、尖沙咀。這兩個地方當年對於我來說非常複雜,用了許多許多精神及時間才把路認好。不過在一般情況下不會過海,灣仔銅鑼灣都基本上滿足大部份所需要求(娛樂)。再大些,還會到深水埗行鴨寮街及高登黃金商場;閒時還會陪媽媽逛花墟。 對於「九龍」的認識就是如此,莫說新界沙田。基本上大部時間活躍於港島。 工作後,搬往大角咀住,當時還是第一次踏足大角咀,心想這是個什麼鬼地方,對這個地方零認識。期後亦將這個地方冠命為「鬼地方」,到今天我仍然認為這個是鬼地方,終有一天我會離開這裡。 早陣子到荔枝角工廠大廈聽講座,兩位居住中環的朋友很害怕,說不懂路。其實自從有了GPS 或 Google Map,好像已經沒有不懂路這回事。 Anyway,我開車在九龍站接他們。沿途他們一直問這是什麼地方,哪是什麼地方。感覺像載著一群旅客,但事實是年過五十,土生土長的香港人。感覺又似曾相識,似我當年踏足大角咀。他們把港島九龍分得很清,就似是異邦一樣,其實也只不過是5分鐘的地鐵車程。 自小住九龍的,長大後活動範圍仍是九龍;港島如是、新界如是。舊同事在沙田區長大,對於到中環吃飯表現很嗟異,他說他不會去中環。我覺得這個情況好古怪,但確實在很多人身上看到這個現象。 住九龍的人除工作外不去港島(vice versa),住香港的人約他們去尖沙咀吃飯好像是拿他的命,萬般不情願,真係好唔明。 香港人愛旅遊,遊遍大江南北。願意售賣自由與時間換取金錢,目的是一年一度的遠走高飛;但其餘的350日,卻滿足於小小的中環。若說香港在地圖上是一粒塵,中環豈不是納米粒子 。我覺得這種行為及抗拒是很奇怪亦很有趣。 十年前到德國漢堡旅行,在青年旅社認識了一位來自德國柏林的少女,她和我一樣,也是第一次踏足漢堡。香港這個彈丸之地,走均全香港,一定比去德國簡單容易。香港,其實還有很多地方都沒有去過,與其埋怨香港很悶、很細,只有商場,不如試試探索香港每個角落,認識下我們的家。
南法自駕
2015年6月,自駕遊南法,這次是我第一次在法國駕車,亦不諳法語。若你也打算自駕遊歐洲,希望以下的分享及貼士幫到你! 經過今次的旅程,遊南法若不是自駕的話我幻想不到會是怎樣。當然,一樣可以乘坐公共交通工具遊覽,但這樣的話,我寧願去別的地方。我勸你,不自駕不要去。 ———————————————————————————————————————- 好啦,出發前當然要先租車啦! 在歐洲租車,可考慮以下公司: Europcar Avis Hertz Sixt Keddy rentalcars.com Rentalcars.com 實質是一個網上的租車 agent,公司 under Priceline Group ,而Booking.com, Agoda.com 亦同屬 Priceline Group。 Rentalcars.com 功能如酒店網站Trivago 一樣。 它按你輸入的條件,一次過找出租車公司的報價,慳水慳力。今次我也是經rentalcars.com 訂 Avis 的車。價錢合理方便,服務…..(沒有需要他們的服務,一切都網上搞定,不過他們有自己的app ,翻查資料方便。),整個過程順利,值得推薦。 […]